Alergia krzyżowaIstotą takiej alergii jest pojawianie się reakcji alergicznych po zjedzeniu pokarmów przez pacjentów uczulonych na pyłki drzew traw i inne alergeny wziewne (np. lateks czy sierść kota). Dzieje się tak, ponieważ układ odpornościowy alergika „nie widzi” różnic pomiędzy tak odległymi z pozoru alergenami jak np. pyłki traw i pomidory. Do objawów klinicznych takich reakcji zaliczamy pieczenie i świąd w obrębie śluzówek jamy ustnej i języka, ponadto mogą pojawiać się obrzęki tej okolicy. Dodatkowo pacjenci z alergią krzyżową mogą mieć bóle brzucha, wymioty i biegunkę po zjedzeniu pokarmu, na który są uczuleni. Niestety, z wiekiem opisane powyżej reakcje mogą nasilać się i tak pacjent z uczuleniem na pyłki brzozy lub traw początkowo ma objawy alergii po zjedzeniu surowego jabłka, toleruje jednak kompot z tych owoców. Z upływem czasu objawy kliniczne nie zależą już od stopnia przetworzenia alergenu, pacjent może demonstrować burzliwe objawy kliniczne.
Przykłady najczęściej występujących w Polsce alergii krzyżowych:
| Alergen | częste reakcje krzyżowe | możliwe reakcje krzyżowe |
| Brzoza | jabłko, gruszka, marchewka, seler, pomidor, curry | śliwka, brzoskwinia, ziemniak, papryka |
| Leszczyna | orzechy | |
| Trawy/zboża | kiwi, melon, pomidor, mąki (żytnia i pszenna) | jabłko, grusza, śliwka, brzoskwinia, seler |
| Bylica | marchew, seler, anyż, curry | jabłko, grusza, śliwka, brzoskwinia, kiwi |
| Lateks | kiwi, banan, awokado, pomidor, kasztan jadalny | śliwka, brzoskwinia, ziemniak, seler |
| Sierść kota | mięso wieprzowe |
dr Witold Bartosiewicz | 10.05.2009
O Chorobie
O Leczeniu
Wideo prezentacje
Autorzy tekstów są specjalistami z Samodzielnego Publicznego Dziecięcego Szpitala Klinicznego przy ul. Działdowskiej 1 w Warszawie
dr n. med. Anna Zawadzka-Krajewska
dr n. med. Agnieszka Krauze
dr n. med. Joanna Lange
dr n. med. Joanna Peradzyńska
dr n. med. Witold Bartosiewicz
psycholog kliniczny Milena Pyra
psycholog kliniczny Beata Zduńczyk
